日本への伝来
トウガラシの日本への伝来にこんなに深い意味があったとは知りませんでした。
鑑賞用のトウガラシ日本への伝来は、1542年にポルトガル人宣教師が大友義鎮に献上したとの記録があるが諸説ある。南蛮胡椒と呼ばれていたのはこのためであるとされる。日本では最初、食用とはならず、観賞用や毒薬として用いられた。
一方、朝鮮から日本へ伝来したとする説もある。九州地方と朝鮮の間での貿易により伝わったとする説では、その後、朝鮮出兵で連れ帰った陶工が唐人と呼ばれ（福岡市には「唐人町」と言う街名がある）、彼らが栽培していたので「唐辛子」と呼ばれるようになったと言うものである。高麗胡椒と呼ばれていたのはこのためであるとされる。
現在では、伝来した時期や経路は、複数あったものと考えられている。
朝鮮への伝来に関する諸説
日本から朝鮮へ伝来したとする説が有力である。一説には朝鮮出兵のとき武器（目潰しや毒薬）または血流増進作用による凍傷予防薬として日本からの兵（加藤清正?）が持ち込んだと言われている。また、江戸時代になって朝鮮通信使が日本から持ち帰ったという説もある。
「大和本草」（貝原益軒著）には蕃椒の記事に「昔は日本に無く、秀吉公の朝鮮伐の時、彼の国より種子を取り来る故に俗に高麗胡椒と云う」と書かれている。これは一見相反するが、日本に伝わった当初、国内にあまり広まらなかったまま、唐辛子が朝鮮にも伝来したためである、という説がある。なお、同時代に朝鮮では倭辛子と呼ばれていたが、これは日本から伝わったためであると考えられている。現在も日本から伝わったことが韓国では定説になっている。
引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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